针对现代人易犯的错误饮食观念,Dr. Su提出了8大吃出健康的饮食原则。
1、终生学习但不道听途说。
2、进食七八分饱,以维持理想体重。
3、营养均衡,不偏食也不过量。
4、每天摄取多种类食物,遵从少油、少糖、少盐、高纤维饮食原则。
5、缩短烹调时间,降低烹调温度,避免不新鲜的食物。
6、食物有药理作用,有益成分小量无效,适量有益,大量难免有慢性副作用。
7、长期大量摄食防癌、抗癌食物和草药或偏方并不安全。
8、不要反应过度,因噎废食。了解自我饮食缺陷,可找营养师咨询补充剂的选用。